این رقم پسته برای اولین بار توسط فردی بنام احمد آقا فروتن در احمدیه نوق شناسایی و انتخاب گردید.

این رقم یکی از مهمترین ارقام تجاری کشور است.

پسته اکبری از ارقام مهم تجاری در حوزه آجیل‌های لوکس می‌باشد؛ و از نظر سایز درشت می‌باشد.

مرغوب ترین ، تجاری ترین و بهترین نوع پسته ای که در ایران برداشت می شود پسته اکبری است.

پسته فندقی به علت داشتن سایز کوچکتر از سایر پسته ها قیمت پایین تری دارد.

به همین دلیل از نظر اقتصادی لقب اقتصادی ترین پسته را به خود گرفته است.

پسته بو داده بدون نمک بدلیل عدم استفاده نمک ارزش غذایی بالاتری دارد.