انواع آلو

میوه‌ای تک هسته است که از نظر شکل، رنگ، طعم و اندازه دارای انواع مختلفی است.

یکی از محبوب‌ترین میوه‌های خشک است که به دلیل طعم متفاوت و عالی، طرفداران بسیاری دارد.

به دلیل طعم ترشی که دارد در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بسیاری از افراد به عنوان میان وعده و تنقلات نیز استفاده می کنند.

مدل های بسیار متنوعی دارند که در فصل تابستان،طعم تازه و پرخاصیت تعدادی از آنها را می توانید امتحان کنید.

البته در تمامی فصول به صورت خشک شده موجود می باشد و می توانید تهیه نمایید.

از کاربرد های مهم آن، می توان در تهیه انواع لواشک های ترش و خوشمزه استفاده کنید.

البته یکی دیگر از کاربردهای آن،استفاده در خورشت می باشد که نقش مهمی در آشپزی دارد.

یکی از پرطرفدارترین و بهترین حالت مصرف،به صورت تازه در کنار میوه های مختلف می باشد.

از انواع آن می توان به: بخارا،جنگلی،طرقبه،بیرجندی،خوانسار،قیسی و …

خواص

این میوه سرشار از مواد مغذی همچون کلسیم، منگنز، مس، پتاسیم، فسفر و روی و آهن است.

سرشار از فیبر است که به عملکر سیستم گوارشی بدن بسیار کمک می‌کند.

درمان بسیار موثری برای یبوست می باشد.

فیبر موجود در آلو به حجم دهی مدفوع و سرعت دهی به حرکت مواد زائد کمک شایانی می‌کند.

از جذب کربوهیدرات اضافی جلوگیری می‌کند و در نتیجه مانع از بالا رفتن قند و فشار خون می‌شود.

از نظر کارشناسان این طب دارای طبع سرد و‌ تر است.

مصرف آن بیشتر برای افراد با مزاج گرم و خشک توصیه می‌شود.