رژیم کتو یا کتوژنیک
رژیم کتوژنیک یا کتو یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پرچربی است.
افرادی که رژیم کتوژنیک دارند، مقدار کمی کربوهیدرات، مقدار متوسط پروتئین و مقدار زیادی چربی در روز مصرف می‌کنند.
ین بدان معناست که بدن چربی را به عنوان منبع اصلی سوخت خود می‌سوزاند و در فرآیندی به نام کتوز، آن را به کتون‌ها تجزیه می‌کند.
افرادی که رژیم این دارند، معمولا روزانه فقط 20 تا 50 گرم کربوهیدرات یا کمتر مصرف می‌کنند.
افراد سالم نباید از آن به عنوان رژیم غذایی طولانی مدت استفاده کنند.
زیرا یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچربی است که می‌تواند به بدن در سوزاندن چربی بیشتر، کاهش گرسنگی و کاهش سطح قند خون کمک کند.
روغن نارگیل، روغن آووکادو و سایر چربی‌های سالم را انتخاب کنید.
نقش آجیل در رژیم کتو، چربی های سالم و پروتئین را به بدن می رساند.
با توجه به توضیحاتی که پیش‌تر عنوان شدند، نمی‌توان از تاثیر آجیل در رژیم کتو غافل شد.
آجیل قند و چربی ناسالم ندارد و با توجه به کربوهیدرات کم موجود در آن، برای این رژیم مناسب است.
آجیل برزیلی،نقش برجسته‌ای در هر رژیم غذایی سالم دارد.
آنتی اکسیدان موجود در آجیل برزیلی برای تقویت سیستم ایمنی، پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی مفید است.
از آجیل های با کربوهیدرات پایین و چربی بالا می توان به آجیل ماکادمیا اشاره کرد.
ماکادمیا منبع بی نظیری از ویتامین های گروه ب، منیزیم، آهن، مس و منگنز است.
نه تنها که گردو کربوهیدرات پایینی دارد بلکه حاوی مواد مغذی بسیاری می باشد.
خرید انواع آجیل ها در فروشگاه اینترنتی خشکبار عرشیا