- قطاب نوعی شیرینی ایرانی است.
این شیرینی از معروف‌ترین شیرینی‌های سنتی استان یزد است.
شیرینی قطاب متشکل از یک خمیر خارجی که با آرد، شیر و زرده تخم مرغ درست می‌شود.
مایه داخلی که از پودر بادام، هل و پودر قند است.
معمولا سه نوع عمده یزدی، کرمانی و عسلی وجود دارد که بجای پودر قند از عسل برای شیرین کردن آن استفاده می‌شود.
این شیرینی در دو نوع گردویی و پسته‌ای تهیه می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.