ماکادمیا چیست؟
ماکادمیا یا فندق استرالیایی که از درخت ماکادمیا به دست می آید، یکی از محبوب ترین آجیل های آمریکا و جهان است.
این درخت همیشه سبز مناطق نیمه گرمسیری با رویش بذر تکثیر می شود و باردهی خوبی دارد.
در ادامه به خواص شگفت انگیز ماکادمیا می پردازیم.
فواید دارویی و درمانی برای بدن
1. کلسترول خون و قلب
2. لاغری و کاهش وزن
3. معده و دستگاه گوارش
4. پوکی استخوان ها
5. مغز و اعصاب
6. کاهش التهاب بدن
7. دیابت و قند خون
8. درمان کم خونی
9. چشم
10. جوان سازی پوست صورت
11. تقویت و افزایش رشد مو
آجیل ماکادمیا حاوی چربی های سالم (اسید های چرب غیر اشباع) است که به کاهش سطح کلسترول خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
مقادیر بالای چربی های سالم موجود در ماکادمیا به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن می شود.
مقادیر بالای فسفر، منگنز و منیزیم موجود به تقویت استخوان ها کمک بسیاری می کند.
چربی های سالم و کربوهیدرات های پیچیده ی موجود در ماکادمیا به افزایش انرژی مورد نیاز ورزشکاران کمک می کند.
مقادیر بالای پروتئین و اسید های چرب موجود در ماکادمیا به تقویت و افزایش رشد ناخن ها کمک می کنند.
اگر به آجیل و مغزیجات حساسیت دارید، ماکادمیا هم می تواند باعث واکنش های آلرژیک در شما شود.
ویتامین B1 و اسید های چرب ضروری مانند امگا 3 و امگا 6 موجود در ماکادمیا به سلامت چشم کمک می کند.
نحوه خوردن ماکادمیا چگونه است؟
ماکادمیا را میتوان به صورت تازه و خشک مصرف نمود.
آجیل ماکادمیا را به صورت خام ، بوداده و شور مصرف میکنند.
از ماکادمیا میتوانید در ترکیب انواع اسموتی ، معجون ، شکلات ، کیک ، دسر و سالاد استفاده نمایید.
با دانستن خواص شگفت انگیز ماکادمیا،می توان در وعده های روزانه برای سلامت بدن استفاده کرد.